Gemeinsam Lesen #26

Willkommen zurück bei der sehr schönen, wöchentlichen "Gemeinsam Lesen" Aktion, die ich bei Schlunzen Buecher entdeckt habe. Holt euch einen leckeren Tee und ein paar Kekse, dann kann es losgehen! Hinterlasst unbedingt einen Link, falls ihr auch mitmacht, dann schaue ich gerne bei euch vorbei! 😄

Studentenküche veggie

Heute möchte ich das Buch "Studentenküche veggie - Mehr als 60 einfache vegetarische Rezepte, Infos zu leckerem Fleischersatz und das wichtigste Küchen-Know-How" vorstellen, welches mir kostenlos zur Rezension zur Verfügung gestellt wurde – ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen!

Gemeinsam Lesen #25

Willkommen zurück bei der sehr schönen, wöchentlichen "Gemeinsam Lesen" Aktion, die ich bei Schlunzen Buecher entdeckt habe. Holt euch einen leckeren Tee und ein paar Kekse, dann kann es losgehen! Hinterlasst unbedingt einen Link, falls ihr auch mitmacht, dann schaue ich gerne bei euch vorbei! 😄

Couscouspfanne mit Kokosnussmilch

Heute gibt es wieder ein Rezept. Dieses Gericht ist entstanden, weil ich nicht einkaufen gehen und stattdessen lieber die "Reste" verarbeiten wollte – unter diesen Umständen bin ich meistens auch sehr kreativ! 😁

Zutaten

1 großes Glas Couscous▫ 1 großes Glas Wasser ▫ 1TL Salz ▫ 1 Dose Kokosnussmilch▫ 
1TL Ingwerpulver ▫ 1TL Currypulver ▫ 1/2 TL Knoblauchpulver ▫ 1TL  Pfeffer ▫ 

1 Prise Salz▫ frische Ingwerwurzel ▫ 200g grüne Bohnen ▫ 1 Apfel ▫ 1 Mandarine

Gemeinsam Lesen #24

Willkommen zurück bei der sehr schönen, wöchentlichen "Gemeinsam Lesen" Aktion, die ich bei Schlunzen Buecher entdeckt habe. Holt euch einen leckeren Tee und ein paar Kekse, dann kann es losgehen! Hinterlasst unbedingt einen Link, falls ihr auch mitmacht, dann schaue ich gerne bei euch vorbei! 😄

Haferflocken in Hafermilch mit Mandarinen & Himbeeren

Heute gibt es wieder ein Rezept, diesmal ein sehr leckeres Frühstück – allerdings kann ich das Rezept auch als Snack für zwischendurch empfehlen! 😁

Zutaten

1 Tasse Haferflocken▫ 1 Tasse Hafermilch ▫ 1 Tasse TK-Himbeeren ▫ 
1 Mandarine ▫ 1TL Zimt ▫ 1TL Honig ▫ 1 TL Leinsamen