Haferflocken in Hafermilch mit Mandarinen & Himbeeren

Heute gibt es wieder ein Rezept, diesmal ein sehr leckeres Frühstück – allerdings kann ich das Rezept auch als Snack für zwischendurch empfehlen! 😁

Zutaten

1 Tasse Haferflocken▫ 1 Tasse Hafermilch ▫ 1 Tasse TK-Himbeeren ▫ 
1 Mandarine ▫ 1TL Zimt ▫ 1TL Honig ▫ 1 TL Leinsamen

Zubereitung

Die Haferflocken gebe ich zusammen mit den Himbeeren, Leinsamen und der Hafermilch in einen kleinen Topf und bringe alles unter ständigem Rühren zum kochen. Falls es schnell gehen muss, kommen dieselben Zutaten bei 800W für 2 Minuten in die Mikrowelle.

Anschließend füge ich Zimt und Honig hinzu, verrühre alles gründlich zu einem Brei und füge als letztes die Mandarine (und eventuell noch eine zusätzliche Prise Leinsamen) hinzu.

Die Zubereitung geht super schnell, das Gericht ist sehr lecker und hält lange satt! Viel Spaß beim Nachmachen! 😃